A saúde ocular depende de uma dieta rica em vitaminas e nutrientes essenciais. Aqui estão as principais vitaminas e nutrientes que contribuem para manter a visão saudável:
1. Vitamina A
Importância: Essencial para a saúde da retina, especialmente para a visão noturna e proteção contra o ressecamento ocular.
Fontes: Cenoura, batata-doce, abóbora, espinafre, ovos e fígado.
2. Vitamina C
Importância: É um antioxidante poderoso que ajuda a proteger os olhos contra danos causados por radicais livres e reduz o risco de catarata.
Fontes: Laranjas, morangos, kiwi, pimentão, brócolis e couve.
3. Vitamina E
Importância: Outro antioxidante que protege as células oculares contra o estresse oxidativo, reduzindo o risco de degeneração macular relacionada à idade (DMRI).
Fontes: Amêndoas, sementes de girassol, nozes, azeite de oliva e abacate.
4. Complexo B (B6, B9 e B12)
Importância: Auxiliam na redução dos níveis de homocisteína, um composto associado ao risco de degeneração macular.
Fontes: Carnes magras, peixes, cereais integrais, leguminosas e laticínios.
5. Luteína e Zeaxantina
Importância: São antioxidantes que ajudam a proteger a retina e o cristalino contra os danos da luz azul e UV.
Fontes: Vegetais verdes escuros (couve, espinafre) e gemas de ovos.
6. Ômega-3
Importância: Ajuda na lubrificação ocular, combate a síndrome do olho seco e pode reduzir o risco de DMRI.
Fontes: Peixes gordurosos (salmão, sardinha), linhaça, chia e nozes.
7. Zinco
Importância: Contribui para o transporte de vitamina A para os olhos e melhora a visão noturna.
Fontes: Ostras, carne vermelha, aves, feijão e grãos integrais.
Uma dieta equilibrada rica nesses nutrientes pode prevenir ou retardar problemas oculares como catarata, glaucoma, DMRI e olhos secos.
Sempre consulte um médico ou nutricionista para ajustar sua alimentação conforme necessário.
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